Centro abitato più vicino: Coreggia (km.1) Alberobello: centro storico – trulli (km.4) Noci: abbazia medievale di Barsento (km.6) Locorotondo: centro storico (km.10) Castellana Grotte: grotte carsiche (km.10) Fasano: zoosafari, scavi archeologici di Egnazia (km.14) Martina Franca: centro storico barocco (km.15) Polignano: centro storico – scogliera (km.28) Ostuni: centro … Continue reading →

Produzione a filiera corta:  produzione controllata in tutte le sue fasi in Azienda Laire, dall’allevamento alla vendita – Olio extravergine d’oliva (denocciolato – estrazione a freddo). Confezioni in lattina lt.5 o bottiglia lt. 0,75. – Formaggi tipici (caciocavallo, cacioricotta, ricotta forte, … Continue reading →

- prodotti a filiera corta – orecchiette – formaggio a pasta filata (mozzarelle, caciocavallo, canestrato pugliese) – focacce cotte al forno a legna – purè di fave e cicoria – lasagne al sugo di pomodoro – verdure cotte – legumi … Continue reading →

Ordinamento colturale: olivo, ciliegio, mandorle, grano, foraggio, vitigno Allevamenti praticati: bovini, suini, allevamento animali di bassa corte certificato, cavalli

- parcheggio privato – ristorante agrituristico – escursioni trekking e bicicletta – campo di bocce privato – mini-appartamenti con frigo e cucina – B/B (bed&breakfast) – H/B (mezza pensione) – F/B (pensione completa) – corsi di cucina